- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo (300 ml) de leite
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de gelatina de limão
- 1 refresco de limão
- raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Coloque na batedeira os ovos, a margarina, o açúcar, a gelatina e bata até formar uma massa homogênea.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá intercalando com o leite até que a massa esteja lisa e homogênea.
Acrescente o fermento em pó, bata por 1 minuto e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Recheio Opcional:
1 lata de leite condensado
2 limões
MODO DE PREPARO
Esprema o suco dos 2 limões e bata junto com o leite condensado no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Essa receita serve para cobertura de bolos de limão, laranja ou trigo. Fonte da imagem: gshow.globo.com
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